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ゆず茶

2009.12.13
ゆず茶といえば、冬に飲みたくなる、
体がぽかぽかあったまる飲み物ですよね。

ゆず茶をどうやって作るのか、
今まで知らなかったのですが、
今回、結構簡単に作れることを知りました。

ゆず茶の作りかたは、
とっても簡単なんです♪

材料は、ゆずと氷砂糖。


ゆずと氷砂糖でゆずマーマレードを作るんです。
そして、飲みたいときにお湯を好きな分だけ注ぐだけ♪
これで簡単においしいゆず茶が作れちゃうんですよー。

もちろんこのゆずマーマレードを、パンにつけて食べたり、
ホットケーキやクラッカーにもつけて食べるのもおすすめです♪

使うゆずは、収穫時期の新鮮で色つやのいいものを使うのが
ポイントです♪

今はまさにゆずの旬な時期ですよね、
ゆず茶を作るのにベストな季節です。
とっても間単にできるので、ぜひみなさん作ってみてくださいね!



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